해산물 싱싱한 일산 위찜 라페스타점~!

안녕하세요 이웃님들~!

즐거운 주말 저녁~ 무엇으로 끼니들 해결하셨는지 궁금하네요~~

오늘 저희 가족은 집에서 40분 정도 떨어진 일산 위찜 라페스타점에 가서 든든한 저녁 한끼 해결했답니다^^

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위찜 라페스타점은 먹자골목 초입에 있어서 접근성이 좋고, 주변에 놀거리가 많아서 저녁을 먹고 주변에서 놀면서 배를 꺼트리기 좋은 위치에 있었어요~~~~ (저희 가족은 저녁을 먹고 그 앞 조형물에서 사진도 찍고, 핫도그도 추가로 사먹었네요 ㅎ 대식가들....)

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가게 앞에는 이렇게 싱싱한 조개들이 전시되어 있어요~ 월요일과 일요일을 제외하고 해산물이 매일 들어와서 신선한 조개찜을 맛볼 수 있다고 하는데, 저희는 일요일 저녁에 방문했지만 재료의 신선함은 그대로 느낄 수 있었답니다!

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저녁시간이 한참 지나서 방문을 해서 그렇게 북적거리지는 않았어요 하지만 평일 점심이나 낮 시간 동안에는 손님이 진짜 많을 것 같아요~ tv화면에서는 지난 번 방송으로 촬영된 가게 홍보영상이 계속 나오고 있었고, 메뉴를 자세히 소개받을 수 있어서 좋았어요:D

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기본상차림에는 양배추 샐러드, 양파장아찌, 콘샐러드 등등 나왔고 하나하나 입맛을 돋궈주기에 충분히 맛있었답니다~!

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반찬이 모자라면 각자 퍼올 수 있는 것 같았어요~ (확실치는 않음) 암튼 반찬통이 가게 구석에 있었고요~

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가게의 대표적인 메뉴를 가져와봤고, 저희는 오징어전복 조개갈비찜 2인을 주문했어요~

기다리면서 방송방영장면을 계속 봐서 기대감 업업!!

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기다리는 동안 먹을 부침개를 미리 주셨어요~(이건 무료 제공)

양파 장아찌와 같이 먹으면 맛있다고 하셨지만 부침개만 먹었을 때도 끝이 바삭하니 너무 맛있어서 양파를 잠시 깜빡... 같이 갔던 4살 9살 아들도 이 부침개에 홀릭해서 땅에 떨어진 것도 주워서 먹으려고 하더라고요 ㅋㅋ

 

드디어 기다리던 오징어전복조개갈비찜이 나왔습니다~~ 기존에 나오는 조개 종류와 더불어서 철에 맞게 조개구성을 다양하게 많은 양을 제공하여 가성비가 좋은 것 같아요~!

비주얼만으로 기대감 뿜뿜~!!

오징어 통으로 한마리, 오뎅 2개, 가리비, 키조개, 관자조개, 백합, 석화, 청경채와 배추, 조개, 홍합 등등 진짜 판이 꽉 차 넘칠 정도로 구성이 넘 푸짐하고요~~

아, 국물은 조금 매운 편이었어요~ 주문 전에 말씀하시면 매운 맛 내는 고추 등을 빼주실 수 있다고 하니 어린 아이들과 같이 가신다면 미리 말씀해 주세요~~!! 오뎅을 먹고 싶어 했는데 국물이 매워서 다시 물에다 씻어 주었네요~~

 

그리고 반쪽에 담긴 갈비찜은 진짜 비주얼부터 설레더니 맛은 더욱 놀라웠어요~

살코기가 어쩜 그리 부드러운지... 그 비결을 방송을 통해 봤더니 숙성시간이 거의 100시간 가까이 되더라고요... 역시 맛의 비법은 따로 있었습니다. (사장님 정성 최고!!)

원래 찜닭집을 운영하시면서 배운 양념장을 갈비찜에 맞게 변형시키셨다고 하는데 갈비찜 양념도 진짜 맛있었어요~ 배가 덜 불렀다면 날치알볶음밥을 시켜먹었을 텐데...볶음밥을 주문하면 저 갈비 양념에다 밥을 비벼주신대요~~ 츄릅......

진짜 맛있을 것 같아요......

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저는 저 통오징어의 살이 특히 쫀득쫀득 탱탱하니 맛있었는데 씹히는 맛이 입안 가득한 것이 아주 일품이예요~ 삶은 오징어의 통통함 느껴지시나요?? 국물이 칼칼하니 어른들 먹기에는 딱이예요~ 주변에 술안주로 드시는 분들도 많더라고요~

그리고 관자가 특히 쫄깃쫄깃했는데

같이 놓여진 초장에 찍어먹으니 핵맛있었답니다 ㅎㅎ

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진짜 건강한 싱싱함을 느껴보고 싶고, 웬지 겨울이라 기력이 딸리는 분. 원기 보충이 필요하신분~ 전복 오징어 조개갈비찜 한번 시켜드시는 것 어떨까요? 사장님이 매일 아침 왕복4시간거리를 운전해 가져오시는 싱싱한 해산물 맛은 제가 보장합니다 ㅎㅎ 갈비의 야들함과 조개의 쫄깃함의 조화로 다가올 겨울을 든든히 대비해 보세요~ ㅎㅎ

[출처] 해산물 싱싱한 일산 위찜 라페스타점~!|작성자 아이사랑

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