2024. 3. 20. 16:35ㆍ맛집
직장 일 끝내고 조금은 지친마음....
고기로 위로받고자 지난 번 찾았던 다독이네를 다시 찾게 되었어요~
다독이네
서울특별시 마포구 독막로3길 28 1층 다독이네 숯불구이 홍대합정점
지난 번 갔을 때 고기맛이 너무 좋았던 기억이 있어서
이번에도 기대하면서 찾았었는데요~
영업시간/ 웨이팅/ 내부
영업시간 17:00-22:00
(라스트오더 21:00)
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지난번에는 엄청 길게 웨이팅 있어서 각오 단단히 하고 갔는데
웬걸? 평일 저녁이라 웨이팅 없이 빈 자리 있어서 바로 입장 했네요 나이스! ㅎㅎ
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한쪽 구석에 조용한 자리에 아이들과 함께 자리를 잡았어요~
빈 자리 곳곳에는 예약석 팻말이 가득...역시나 고기 맛집 인정~!
메뉴
다독이네는 뼈삼겹갈비가 유명하죠!
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메뉴판
저희는 바-로
뼈삼겹갈비 2인분
양념돼지갈비 1인분
공기밥 3
이렇게 주문했어요:)
기다리면서도 고기와 밑반찬에 대한 기대로 설렘설렘
뼈삼겹갈비
먼저 밑반찬이 셋팅되고, 계절주가 나오는데
히비스커스를 얼음에 넣어서 향이 은은하게 베어나오면서
술을 마시는 분들께는 입맛 돋구기 좋을 것 같았어요~
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저는 임신, 남편은 운전해야해서 계절주는 패스~~
그래도 인기가 좋다는 계절주와 식전주..식전주는 복분자라고 했나? 암튼 빛깔이 좋았어요~
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상차림은
명이나물, 양파절임, 김치, 콘옥수수, 봄나물된장찌개 그리고 봄나물절임
이렇게 나온답니다:)
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지난번에도 갔지만 봄이라서 메뉴에 변경이 있더라구요~
봄이라 제철채소 한가득~~
언제나 변화를 위해 노력하는 다독이네 최고!!
밥은 봄을 맞아 곤드레밥으로.. 주시더라구요👍🏻
그리고 이 집의 시그니처 반찬이 바로 사장님 어머님께서
전라도에서 직접 담가주신다는 김치!!
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전라도식이라 젓갈이 들어간 것 같은데
전혀 짜지 않고 고기랑 합이 진짜 좋았어요~
쌀밥에 저것만 있어도 먹겠더라능 ㅋㅋㅋ
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그리고 서비스 된장찌개로 나왔는데
봄 냄새가 벌써 향긋하게 올라오는 것 같았어요~
와아,, 드디어!! 정말 기대했던 뼈삼겹이!!
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직원분께서 고기를 구워주셔서
편하고 더 맛있게 구워주셔서 좋았아요💗
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꺄아..!!!!
진짜 육즙팡팡! 장난아니였어요.
육즙 넘치고, 부드러운 뼈삼겹이었어요😆
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봄 대표나물 미나리와 함께 먹어서 향긋한 향이 같이 올라와서 더 좋았어요~
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그리고 곧 이어 나온 양념돼지갈비!
이것도 양념이 적절하게 베어서 맛있고
식감도 부드럽더라구요~ 아무래도 숙성고기라 식감이 더 좋은 것 같았어요
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이날도 아주 야무지게 먹었습니다:)
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그리고 마지막 입가심으로 맛난 물냉면까지!!
국물은 시원하고 배랑 무는 너무 달고...
역시 음식 강자 다독이네네요~!
고기는 육즙이 넘치고 부드럽고!
너무 맛있었어요!!
직원분들 모두 친절하고,
김치가 너무 인상깊고, 서비스까지 최고인 다독이네
고기 자체는 짱맛!! 봄 내음 맡고 싶으시다면 다독이네 홍대합정점 꼭 찾아보세요~! 강추!
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