일산 중국집 손차이

오늘 아내를 따라 일산에 있는 중국집인 손차이를 방문했습니다. 

 

손차이 본점

경기도 고양시 일산동구 동국로 52, 1층

매장 번호) 031-964-8828

영업 시간) 11:00 ~ 21:00

(매주 일요일 정기휴무)

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주차는 매장 앞쪽에 하시면 되는데

주차공간이 많지 않아서 만차시

동국대학교병원 주차장을 이용하셔야 할 것 같습니다​

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매장 번호는 031.964.8828​

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매장내부(홀)입니다

굉장히 깔끔한 내부였고 테이블도

4인테이블, 8인테이블 혼재되어 있어서

혼밥부터 단체손님까지 모두 수용이 가능해보였습니다​

 

 

여기 주방장님이 호텔출신이라고 해서 기대를 조금 했어요. 

 

그래도 요즘 중국집이 과거에 비해서 하향평준화 되어서

큰 기대는 없었습니다. 

 

 

그런데 짬뽕을 맛본 순간 정말 반했습니다. 

옛날 아버지가 해주시던 그런 면의 맛과 국물의 맛이었어요. 

요즘 국물은 불맛 어쩌고 해서 깔끔한 옛날 짬뽕맛이 거의 찾아볼 수 없는데

정말 깔끔하고 시원한 국물맛과

그에 잘 맞는 담백한 면이었던 것 같아요. 

두가지의 조화가 너무 좋고 너무 맵지도 않고

시원하게 잘 먹은 짬뽕이었어요.

 

 

짜장과 탕수육도 먹었는데
탕수육의 튀김도는 좋았지만,,,
소스는 살짝 더 달았으며 좋았겠다 싶더라구요..

저는 꼭 짬뽕을 드시라고 추천드려요. ^^