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안녕하세요! 행복맘입니다!! 추운 날씨에 다들 잘 적응하고 있으신가요? 이번에 저는 몸보신 겸 제주도 숙성고기를 취급하는 곳이 있다고 해서 다녀왔는데요~ 바로 어디냐면! DMC에 갔답니다. 이 곳에 제주산 돼지고기를 직접 취급해서 파는 고기집이 있다고 하더라고요! 바로 제주도감 상암본점! 직접 가보았습니다. 같이 가보실까요?
상암동 고기집, 상암동 회식하기 좋은 :: 제주도감 상암본점
0507-1381-8825
서울 마포구 성암로 211-8 1층
영업 16:00 - 23:00(월-목)(라스트 오더 22:30)
14:00 - 21:00(토)(라스트 오더 20:30)
제주도감은 DMC역 공항철도 쪽 출구인 9번 출구로 나오시면 만나실 수가 있는데요!
저희는 차를 가져가서 도보로 5분거리에 공영주차장에 주차하고 왔습니다.
제주도감 앞에 도착입니다! 이번에 생긴 신생 고기집이라고 하더라고요! 엄청 깔끔해보였습니다.
들어가 보실까요?
저희가 저녁시간 예약을 했었는데 단체 회식 손님들이 계시더라구요~활기찬 분위기 ㅎ
저희는 안쪽 예약석을 안내받았습니다.
예약석에 앉기 전에 옷 등은 냄새가 날 수 있으니 드럼통 의자 안에 넣어버리면 됩니다.
제주도감은 제주산 돼지고기 구이를 파는 것은 맞지만 상차림 메뉴를 구성해놓으셔서 편리했어요~
저희는 제주도감 한근 상차림(600g, 64,000원)에 서비스로 제주 한라봉 에이드 1리터를 받았습니다.ㅎ
제주도감에서는 한맥 1병을 1천원씩 할인해주네요! 오른쪽에는 절구통같은게 있는데요! 새우와 곁들여진 소금을 빻을 때 사용하시면 된답니다.
솥뚜껑 삼겹살이죠? 한때 엄청 유행하고 지금도 식지않은 것 같은데요! 미리 불을 켜주셔서 솥뚜껑을 잘 달궈주셨습니다.
제주도감 한근 상차림에는 요렇게 기본 상차림에 더불어 구이야채가 같이나옵니다. 저기 무생채? 같은 아이가 새콤하니 맛있었고, 여긴 특이하게도 구이야채에 고사리, 미나리, 슬라이스된 귤, 김치가 있어서 신선했어요. 다 불판에 올려 주시는데 구운 귤도 의외의 맛!!
다음으로 같은 한상차림으로 매콤 돼지껍데기 볶음, 야채와 과일 샐러드, 돔베고기까지 제공해주셨습니다! 이정도면 고기 나오기전부터 거의 메인메뉴 수준인데요? 특히 저 돼지껍데기 볶음이 한번 삶아서 그런지 식감이 쫄깃하고, 부드러워서 맛있더라구요~
다음으로 한라봉 에이드입니다! 양이 1리터인데요! 알콜, 무알콜을 선택하실 수 있어요! 저희는 무알콜을 선택해서 마셨습니다. 새콤새콤한 맛이 돼지고기랑 잘 어울려서 좋았어요!
달궈진 솥뚜껑에 올릴 고기들이 나왔습니다. 돼지고기 어깨살, 오겹살, 목살입니다. 구워볼까요?
상대적으로 기름기 있고 잘 구워지는 오겹살과 어깨살과 달리 목살은 매우 두툼해서 천천히 오랫동안 구워주셨어요뒤집고 뒤집고...하다보니 어느정도 익어서 커팅을 해주십니다.
어깨살 오겹살부터 커팅을 해서 이쁘고 가지런하게 놓아주시고요! 그 다음에 목살도 이쁘게 커팅해주십니다.
한상차림에 같이 붙어있는 야채들도 구워주십니다. 특이한건 저 귤!!
향을 입히는 용도인줄 알았는데 제주도에서는 귤에 고기를 같이 싸먹기도 한다고 하네요!
처음으로 구운 귤을 먹어봤는데 의외로 잘 어울려서 놀랐어요~
두 번째는 무생채와 구운 김치와! 이거 완전 꿀조합이에요! 먹어본 조합 중에 의외로 가장 맛있었던 조합이었습니다. 추천!
아참! 가운데 멜젓도 있어서 저것도 한 번씩 찍어주시고요!
쫘란~~ 메밀비빔국수입니다. 매콤한 양념장과 메밀면의 조합~ 이거 완전 꿀맛입니다.
밥 먹으면서 마지막 점까지 클리어!! 아이들 둘 포함 넷이서 돼지고기 1근을 먹어버렸네요!
아휴 배부르다..ㅎㅎ
제주도감은 최상급 숙성돼지구이 상차림이라는 새로운 트렌드를 모토로 운영을 시작하신거래요!
상암동 고기집,상암 고기집,상암 회식,상암동 회식,상암동 제주고기 맛집인 제주도감에서 제주도 돼지고기로 구성된 한상차림을 먹었습니다. 내부도 깔끔하면서 고기질도 정말 좋고, 특히나 야채구이나 멜젓도 갈치의 은은한 향이 베면서 맛있었구요~ 위치도 DMC역이랑 가까워서 연말 회식하기에 정말 괜찮은 곳이라고 생각합니다. 여러분들도 제주산 돼지고기가 드시고 싶을 때는 제주도감 상암본점 추천드립니다!
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